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Inicio > Catálogo Platos > Elaborados 09. CARRILLADA DE CERDO
09
Carrillada de cerdo
Carrillada de cerdo tierna y melosa, acompañada de su propia salsa. Una elaboración pensada para facilitar el servicio sin renunciar al sabor: lista para regenerar y servir como plato principal o como base para diferentes guarniciones.
Envasado
Barqueta de congelado
Formato
350 gr/ 1 kg
Uds. por caja
8 uds. de 350 gr/ 4 uds. de 1 kg por caja
Peso aprox.
40 g aprox. por unidad
Elaboración
Opción 1: Descongelar 8 h en frigorífico. Calentar en microondas 4 min a máxima potencia. // Opción 2: Del congelador al microondas 8 min en descongelación; pasar a cazo y calentar hasta hervir.
Presentación
Servir bien caliente, ligeramente napada con su propia salsa, melosa y bien ligada, que realza la jugosidad y el carácter del guiso.