Catálogo
Inicio > Catálogo Platos > Horno 04. COSTILLAS DE CERDO SIN HUESO
04
Costillas de cerdo con hueso
Costillas de cerdo cocinadas lentamente a baja temperatura para lograr una carne extremadamente tierna y jugosa. Calidad y regularidad, listo para regenerar y servir.
Envasado
Bolsa de vacío y congelada/ Cajas de cartón
Formato
500 g aprox.
Uds. por caja
8 unidades por caja
Peso aprox.
500 g por pieza
Elaboración
Descongelar 8 h en frigorífico. Regenerar en horno a 220 ºC durante 8 minutos.
Presentación
Una vez regeneradas en horno, las costillas admiten muy bien un acabado con alguna de nuestras salsas Mixer, aplicadas antes o durante el horneado para potenciar el sabor y aportar brillo. Por ejemplo, pueden pintarse con Mixer Argentina, antes de introducirlas en el horno y terminarse hasta conseguir un exterior dorado y aromático, completándose con una guarnición al gusto.