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Inicio > Catálogo Platos > Elaborados 14. GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS
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Garbanzos con bacalao y espinacas
Un guiso de raíz tradicional que reúne la suavidad del garbanzo, el sabor del bacalao y el carácter vegetal de las espinacas. Una combinación equilibrada y reconfortante, pensada para facilitar un servicio ágil sin renunciar al sabor de siempre.
Envasado
Barqueta de congelado
Formato
350 gr/ 1 kg
Uds. por caja
8 uds. de 350 gr/ 4 uds. de 1 kg
Peso aprox.
Contenido neto por formato 300 g o 1 kg.
Elaboración
Calentar suavemente en un cazo, removiendo con cuidado para mantener enteros los garbanzos y respetar la textura del bacalao. Si es necesario, añadir una pequeña cantidad de agua o caldo para ajustar la consistencia. Regenerar hasta que el conjunto esté bien caliente de manera uniforme.
Presentación
Servir en plato hondo o cazuela, repartiendo los garbanzos, el bacalao y las espinacas de forma equilibrada. Terminar con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Como sugerencia, acompañar con una rebanada de pan tostado.