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Inicio > Catálogo Platos > Horno 06. JARRETE DE CORDERO
06
Jarrete de cordero
Jarrete cocinado lentamente para obtener una textura melosa, intensa y llena de personalidad. Calidad y regularidad, listo para regenerar y servir.
Envasado
Bolsa de vacío y congelada
Formato
500 g aprox.
Uds. por caja
8
Peso aprox.
330 g por pieza
Elaboración
Descongelar 8 h en frigorífico. Regenerar en horno a 200 ºC durante 10 minutos.
Presentación
Una vez regenerado, el jarrete de cordero se presenta caliente, destacando su textura melosa y bien ligada. Admite un acabado con alguna de nuestras salsas Mixer, como la Salsa Robert, y puede completarse con una guarnición.