CatálogoInicio > Catálogo Platos > Elaborados 09. CARRILLADA DE CERDO09 Carrillada de cerdoCarrillada de cerdo tierna y melosa, acompañada de su propia salsa. Una elaboración pensada para facilitar el servicio sin renunciar al sabor: lista para regenerar y...
CatálogoInicio > Catálogo Platos > Elaborados 08. ALBÓNDIGAS EN SALSA08 Albóndigas en salsaAlbóndigas elaboradas con carne de vaca madurada, jugosas y con sabor intenso. Se presentan con su propia salsa, ligada durante la cocción para realzar el carácter de...
CatálogoInicio > Catálogo Platos > Horno 07. COCHINILLO 1/407 Cochinillo 1/4Cochinillo cocinado previamente a baja temperatura, listo para un último golpe de horno. Calidad y regularidad, listo para regenerar y servir.[dipi_price_list...
CatálogoInicio > Catálogo Platos > Horno 06. JARRETE DE CORDERO06 Jarrete de corderoJarrete cocinado lentamente para obtener una textura melosa, intensa y llena de personalidad. Calidad y regularidad, listo para regenerar y servir.[dipi_price_list...
CatálogoInicio > Catálogo Platos > Horno 05. PALETILLA DE CORDERO05 Paletilla de corderoPaletilla de cordero lechal cocinada durante horas a baja temperatura para respetar al máximo el producto. Calidad y regularidad, listo para regenerar y...
CatálogoInicio > Catálogo Platos > Horno 04. COSTILLAS DE CERDO SIN HUESO04 Costillas de cerdo con huesoCostillas de cerdo cocinadas lentamente a baja temperatura para lograr una carne extremadamente tierna y jugosa. Calidad y regularidad, listo para...